Les Ekiben arrivent à Paris-Gare-de-Lyon

Dans le cadre de Japonismes 2018, plusieurs sociétés d'Ekiben, en collaboration avec JR East Japan et la SNCF, ont ouvert, mardi 30 octobre, un kiosque temporaire à Paris-Gare-de-Lyon pour faire découvrir les charmes de cet élément représentatif du savoir-faire culinaire nippon.

Ce projet de Nippon Restaurant Entreprise, associe cinq fabricants historiques (Hanazen, Saito-Shogetsudo, Ofunaken, Daimasu, et Awajiya) qui produisent et commercialisent leurs propres Ekiben de renom, spécifiques de leur région ou pour la distribution à bord des trains rapides Shinkansen.

EKIBEN JAPON est installé dans le Hall 2 de Paris-Gare-de -Lyon jusqu’au 30 novembre 2018, et est ouvert de 08 :00 à 19 :30, du lundi au dimanche.

Sources : Kobe-Shinbun, TV Asahi